En ce lundi de Pentecôte, la météo annonce des températures assez élevées, par conséquent, il vous faudra penser, dans un premier temps, à boire beaucoup.....d'eau (bien entendu) !

Dans un deuxième temps, lorsqu'il fait chaud, on a tendance à rechercher la fraîcheur !

Eh bien, pour une fois, je vous propose une idée de "menu rafraîchissant", facile, rapide, pas cher et malgré tout "léger".

Si cela vous dit, allez plus bas !

Au menu d'aujourd'hui, ce sera donc :

Crème de concombre au lait de coco

Salade verte

Plateau de fromages

Gâteau aux spéculos

CREME DE CONCOMBRE AU LAIT DE COCO

RECETTE.....

Ingrédients (pour 4 personnes) :

2 concombres

2 oignons

1 boite de lait de coco

1 Kub Or

50 cl d'eau

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe de noix de coco rapée (facultatif)

Sel et poivre (si nécessaire)

Commencer par mettre 50 cl d'eau dans une casserole et dès ébullition, y jeter un bâtonnet de Kub Or.

Pendant que l'eau bout, éplucher  les concombres en laissant une bande de peau sur deux et les oignons (que vous couperez en petits morceaux).

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y mettre les oignons à dorer...à petit feu.

Pendant ce temps, couper les concombres dans le sens de la longueur pour en retirer les graines et les couper aussi en petits morceaux.

Dès que les oignons sont dorés, ajouter les concombres et faire revenir le tout, vite fait (3-4 minutes), puis...

verser le lait de coco et le bouillon de Kub Or.

Donner un tour de cuillère en bois et laisser cuire environ 20 minutes.

Laisser tiédir, puis mixer (au mixeur plongeant).

Laisser refroidir, puis placer au frigo pour 1 heure minimum...

2 heures, c'est mieux !

Répartir cette crème dans des récipients individuels, décorer avec une tranche de concombre et parsemer de noix de coco rapée.

En ce qui me concerne, j'ai pris des gros verres à pied (juste pour le fun) et...je n'avais pas de noix de coco rapée, donc...ça donne ça !

Pendant que votre crème est au réfrigérateur, vous pourrez préparer votre....

GATEAU AUX SPECULOS

Cette recette, c'est...Ma recette,

(que vous pouvez aussi "arranger à votre façon)

 RECETTE

Ingrédients (pour 4 personnes) :

15 spéculos

4 yaourts à la vanille (faits maison)

100g de beurre

2 oeufs

Commencer par faire fondre le beure dans une casserole

puis, dans un sac congélateur, mettre les spéculos et avec un rouleau à patisserie...les réduire quasiment en poudre...(ma grand-mère les écrasait dans du papier journal et avec une bouteille vide).

Mettre cette poudre dans un saladier, puis ajouter, le beurre, les oeufs et les yaourts...

Bien mélanger avec un fouet à main...

 Verser dans un moule et enfourner pour environ 20 minutes

(selon les fours...à surveiller) !

Au sortir du four, laisser refroidir, puis, décorer... selon imagination.

 Peut se manger tiède ou froid. 

Mon résultat est là

J'espère que vous aimerez, ce menu fait...

en "moins d'une heure" !

Et voilà ! Nous attaquons aujourd'hui, la dernière ligne droite !

Enfin , quand je dis dernière ligne droite, c'est une façon de parler,

car...les lignes droites en Beaujolais sont assez rares !

9e étape FLEURIE

1ère question :

Où peut-on trouver cette représentation chevaleresque ? 

En réfléchissant un peu...sachant de bien des églises ont été misent à l'honneur depuis le début de ce rallye, il est possble que pour Fleurie,

cela se passe aussi du côté de l'église. Alors, allons-y rapidement, car...

l'heure tourne !

Eh bien "bingo" ! C'est bien là, que ça se passe, puisque....la voilà !

Réponse : Au dessus de la porte de l'église - (bonne réponse)

2e question :

Quelle est la contenance du foudre de La Grappe Fleurie ?

Il va de soi qu'il faut demander à la première personne venue ou aller à la cave coopérative ou ailleurs, mais, il faut absolument trouver, parce que...l'adrénaline commence à monter !

Un monsieur nous suggère gentiment d'aller faire un tour au Camping !

Merci pour le conseil monsieur...c'est effectivement ici qu'il fallait venir !!!

A l'accueil, un monsieur charmant (à qui j'avais posé la question) me dit d'un air "détaché" :"passez donc, derrière la haie de lauriers". Et moi, de lui répondre : "Tout de suite, je n'ai pas le temps, mais, promis, je reviendrai. Donnez moi seulement la réponse, svp !" 

Il est pris de fou-rire et me redit : "Je vous ai dit de passer derrière la haie !"

Ehhh oui, c'était bien derrière la haie que se trouvait la réponse.

Oui, oui,....sur ce gros tonneau !!!

Réponse : 5200 litres (bonne réponse)

Je prends vite 2 clichés, car c'est un camping...

et allez hop...il faut repartir et...vite !!!

10e étape EMERINGES

Un tout petit village, sans point d'accueil et sans animation, mais, comme on dit : "l'important est de participer" !

1ère question :

Quel est le numéro du bus qui vous emmène de l'Auberge des Vignerons à Mâcon et quels sont les horaires ? 

Réponse : le bus 349  à 06h32 - 08h57 - 13h17..... (bonne réponse) 

2e question :

Comment s'appelle le circuit pédestre vanté à Emeringes ? 

Ahhh, alors là...ça a été un grand moment, mais vraiment...un très grand moment !

Si un jour vous avez  une question de ce style à poser, il est vivement recommandé de la faire lire aux personnes que vous interrogez, parce que, la plupart comprenaient "venté" et non "vanté" !

Inutile de vous dire, qu'ici aussi, il y a eu une crise de fou rire... incontrôlable !

N'ayant obtenu aucune indication...il est évident que la réponse a été une....  

Réponse : inexistante !!!

Trop de temps a été perdu à chercher (en vain), il faut à présent penser à enclencher la vitesse supérieure !

11e étape JULIENAS

1ère question :

Sur les vitraux de la Cave des Producteurs de Juliénas, quels sont les

"Saints" représentés ?

Si dans les églises, ils sont à l'intérieur, ici...aucun souci...puisqu'on les voit de l'extérieur ! Ils sont sur les 2 fenêtres... tout en bas à droite du bâtiment.

Réponse : 2 Saints (vous avez bien lu ?) (bonne réponse)  

Saint Louis

Sainte Hélène

2e question :

L'Hôtel des Vignes est à l'origine de quelle manifestation ?

Réponse : La bénédiction des motards par Baccus - (bonne réponse)

Une manifestation annuelle qui mérite d'être vue au moins une fois !

Et enfin, la...

12e étape CHENAS

Point d'accueil : La Cave du Château de Chénas

(avec animation : "Casse tête bouteille" )

Il ne nous reste que quelques minutes avant de redescendre pour remettre nos résultats (aux organisateurs)...dans les temps. Le rhytme cardiaque étant à son maximum...il est hors de question de faire une seule photo.

De plus, il y a un monde fou !

Aussi, on se contentera de quémander les réponses aux questions qui finalement, étaient toutes notées sur les différents documents exposés.

Il suffisait de les lire !

pour le manque de clichés.

En revanche, j'essaierai (à l'occasion) de vous parler un peu plus, de ce joli village qu'est Chénas !

1ère question :

Combien y a-t-il de fûts dans la Cave voûtée du XVII siècle de la cave du Château de Chénas ?

Réponse : 317 (bonne réponse)

2e question :

De quand date l'ordonnance Royale autorisant l'arrachage des chênes à Chénas, pour les remplacer par la vigne ?

Réponse : 1321 (bonne réponse)

3e question :

Quelle différence volumique existe-t-il entre une pièce de Chénas et une pièce de Moulin à Vent ?

Réponse : 1 litre (bonne réponse)

Il est grand temps de revenir à La Maison de Pays de La Chapelle de Guinchay et d'y déposer notre Road Book.

En attendant (avec impatience) les résultats !

Comme j'imagine qu'il vous tarde de les connaitre aussi, je vous dirai seulement que l'équipage "Euphoria", malgré toutes ses bonnes réponses, a été classé 19ème sur 38.

C'est pas folichon, hein ? Peut mieux faire...c'est sûr !

Les résultats et la remise des lots se sont déroulés en présence de Monsieur le Maire de La Chapelle de Guinchay et de Monsieur le Conseiller Général.

Au Syndicat d'Initiave de la Route des Vins Mâconnais-Beaujolais

Aux Villages participants

Aux Bénévoles

Aux Equipages

A TOUS...

en espérant n'avoir oublié personne !

Quant à vous qui m'avez accompagnée jusqu'au bout,

je vous dis également

pour votre fidélité.

Je souhaite que vous ayez passé un agréable moment

dans notre belle région...prête à vous accueillir

et je vous envoie un

Pour celles et ceux qui sont toujours partant(e)s,

nous continuerons notre parcours, avec aujourd'hui :

Pruzilly

Jullié

La Chapelle de Guinchay

(voire plus, si...j'ai encore du courage)

4e étape Pruzilly

1ère question :

Combien y a -t-il de colonnes aux portes de l'église ?

Bon ! Quand faut y aller, faut y aller !!!

Par précaution, mieux vaut en faire le tour...des fois que....!

Derrière et sur les côtés, rien, mais devant...apparemment, il y en a 6,

4 en bas et 2 en haut ! 

Eh bien nooon, car, en haut...si on regarde bien...c'est une fenêtre

et non une porte, donc...(mauvaise réponse)

2e question :

Quel arbre fruitier trouve-t-on dans le parc du château ? 

Pas de photo, car...trop floue !

Réponse : Un cerisier   (bonne réponse)

5e étape : Jullié 

(avec animation : roulé de tonneau) - 5/5

Point d'accueil > sur la place de la fresque (que vous pouvez admirer)...

à côté du caveau.

Quant à l'animation,

il s'agissait de faire le tour du mât en faisant rouler un tonneau,

sans le poser une seule fois et sans toucher le mât... 

(ni même l'effleurer, sinon, c'était fichu).

Un accueil très sympathique attendait les équipages.

1ère question :

Quel est le nom du poète, né en 1890, ayant vécu à Jullié ?

Etant à côté du caveau, il était judicieux d'aller y faire un tour.

Bonne idée...la réponse y était aussi ! ...(bonne réponse)

J'avoue que ce caveau est d'une beauté rare ! Regardez...

2e question :

Le château de La Roche est connu pour ?

Réponse : ses "ponts pivotants" toujours opérationnels -

Information obtenue auprès des habitants du village - (bonne réponse)

La grille d'entrée du château...de loin

de plus près.... 

et enfin...le seul pont pivotant (visible de l'extérieur)...

ce château n'étant pas visitable. Dommage !!!

3e question :

En quoi consiste le projet du "Site de la Roche" ?

Réponse :

La réhabilitation du moulin à eau et du four à chaux - (bonne réponse)

6e étape : La Chapelle de Guinchay

Là, vous n'aurez pas de photo non plus, car

j'ai complètement oublié d'en faire à l'intérieur et pour cause...

j'étais à l'extérieur.

Pourquoi, j'étais à l'extérieur ?

Regardez...c'est l'équipe assez particulière,

dont je vous parlais en première partie.

Une équipe adorable, qui avait comme on dit

> la niaque ou gnac ou niak ou encore gniaque, bref...

qui a voulu prouver..."la valeur de ces petits bijoux à deux roues".

Regardez...c'est superbe !

Vous comprenez pourquoi, je ne pouvais pas penser

au "jeu du bilboquet" qui se pratiquait à l'intérieur ?

Ceci dit, il ne faut pas pour autant croire que

j'ai aussi "zappé" les questions ! Non, non pas du tout.

Elles sont juste dessous.

1ère question :

Quel anniversaire sera fêté en juin et autour de quel ornement aura-t-il lieu ?

Réponse : mal formulée, donc...(à moitié bonne).

2e question :

La bibliothèque fête ses 40 ans. Quelle est sa particularité ?

Réponse : elle est ouverte tous les jours, y compris les dimanches matin. (bonne réponse)

3e question :

Que peut-on lire de graver sur la base de la croix située à l'une des

intersections de la rue...parallèle à la route... et perpendiculaire à la rue...?

Réponse : O Crux Avé (bonne réponse)

4e question :

Aujourd'hui, combien de producteurs et artisans comptez-vous à l'intérieur de la Maison de Pays ?

Réponse : ben...j'en sais même plus rien  

et puis...je commence à fatiguer, j'ai faim, alors, je vous dis à demain...

si vous l'voulez bien !!! 

Au menu :

Saucisson au Beaujolais avec ces pommes vapeur,

fromage

tarte aux pommes

café

le tout arrosé d'un verre........d'eau !

ALLEZ.....

ET